منتديات ♫كنز الاحلام♫ الاصلي
اهلا وسهلا بكم في منتدى♫ كنز الاحلام الاصلي♫

منتديات ♫كنز الاحلام♫ الاصلي

اهلا في عالمك الخاص وحلمك دائما حقيقة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الأصابع الإيطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
samo30
مشرفة منتدى المواضيع العام والاناقة
مشرفة منتدى المواضيع العام والاناقة
avatar

(mms)
عدد المساهمات : 426
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: الأصابع الإيطالية   السبت أغسطس 07, 2010 1:18 pm

المقادير:
½

بصلةصغيرةربع قالب زبدة – 25 غ تقريبا1 كوب ارزخلاصة مرقة الدجاجملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورجبنة موتزريلا او حلوم مقطعه اصابع1 كوب لحمة مفرومة مطبوخه

بهارات ايطالية ( جوزة الطيب – اوريجانو – فلفل اسود)2 بيضة صغيرة الحجم بقسماطزيت للقليالطريقة:قشري البصل وافرميه. سخني الزبدة في المقلاة، أضيفي البصل حتى يطري. أضيفي الأرز وحركيه على نار هادئة لمدة 2 دقيقة. أضيفي الخلاصة، غطيهواتركيه يغلي. اتركيه على نار هادئة من 15 – 20 دقيقة حتى ينضج الأرز. ارفعيه عن النار،اضيفي عليه اللحم المطبوخ والبارميزان والبهارات الايطاليةاتركيه ليبرد تماما. اضيفي بيضة مخفوقه لخليط الارزضعي البقسماط في طبق إخر. اضربي القليل من البيض مع اللحم والأرز. ضعي 2 ملعقة طعام من خليطالأرز في راحة يدك. ضعي اصبع الجبن فوقه وغطيه بكمية أخرى من الأرز. شكليهعلى شكل اسطوانة، 2 ½ طوله و1 انش عرضه.امسحيه بالبيض ودحرجيه على البقسماط.
>>>حلوووه دحرجيه
لووووووولكرري نفس العملية لباقي الجبن. ضعيه في الفريزر لحين القليسخنيالزيت العميق، حمري الكروكيت من 5 – 6 دقائق. نشفيه بورق المطبخ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http:///kounouzforum.ahlamountada.com/profile.forum?mode=viewpro
أسماء قطر الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

(mms)
عدد المساهمات : 371
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 22
الموقع : لا أملك منتدى بعد

مُساهمةموضوع: رد: الأصابع الإيطالية   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:13 pm

جوعتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kounouzforum.ahlamountada.com
 
الأصابع الإيطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ♫كنز الاحلام♫ الاصلي  :: منتدى الطبخ والماكولات-
انتقل الى: